Zuppa di Cipolle

Una zuppa di cipolle molto saporita. Arricchita da un buon cognac e brodo di manzo con cottura molto lenta. Accompagnata da pane campagnolo abbrustolito strofinato con aglio. Un piatto salutare e diuretico.

Vuoi dare un'occhiata alla ricetta? La trovi sul mio ebook, assieme a tante altre gustose ricette: https://www.ibs.it/piatti-della-strega-zuppe-minestre-ebook-domenica-barricelli/e/9788835819677.