Una torta semplice al gusto di amarena e gocce di cioccolato. Senza uova, senza latte, senza burro, ideale anche per i vegani. Da gustare in qualsiasi ora della giornata, magari con un tè alla frutta.
Difficoltà:Facile
Costo: €
Tempo: 1 ora
Ingredienti:
- 500 g di farina;
- 100 g di zucchero
- 1 bustina di lievito;
- 350 g di sciroppo di amarene;
- 50 g di olio di mais;
- mezzo bicchiere d'acqua;
- gocce di cioccolato;
- cacao amaro per la superficie.
Preparazione:
In una ciotola mischiate gli elementi secchi :farina, zucchero, lievito. In una'latra ciotola mischiate gli elementi liquidi: sciroppo , olio, acqua.
Mischiate i due elementi e amalgamate bene per evitare grumi, e aggiungere le gocce di cioccolato.
Foderate una tortiera con carta da forno bagnata, e mettete l'impasto. Fate cuocere per 40 minuti a 180° controllando con uno stecchino.
Quando sarà raffreddata decorate con glassa di zucchero a velo e cacao.
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