Tartufini con Uvetta al Rum

Un  dolcetto rapido, estivo, e senza cottura al forno? Eccoli! Il mordente dell'uvetta  al rum col cioccolato fondente lascia un buon sapore al palato.

Difficoltà: Facili
Costo:       €
Tempo:     30 minuti

Ingredienti per 25 tartufini:

• 150 g di savoiardi;
• 20 g di burro;
• 50 g di cioccolato fondente;
• 1 cucchiai di uvetta sultanina;
• Rum;
• Cacao amaro.

Preparazione:

Tritate i biscotti molto fini e impastateli con il burro e il cioccolato fuso. Aggiungete l'uvetta ammorbidita nel rum insieme al rum.

Con il composto ottenuto, formate delle palline grandi come una noce e passatele metà nel cacao amaro e metà nei biscotti sbriciolati.

Tenete in frigo per un'ora.