Pollo e Patate in Sacco

Un secondo dal sapore indiano. La sacca da forno le garantisce una morbidezza unica. Pollo, patate e aromi speziati. Veramente saporito!

Difficoltà: Facile
Costo:       €€
Tempo:     1 ora e mezzo

Ingredienti:

Per le patate:

• 700 g di patate;
• 1 carota;
• 1 cipolla;
• sale, pepe;
• mezzo cucchiaino di curcuma;
• mezzo cucchiaino di aneto essiccato;
• 2 cucchiai di olio di oliva;
• mezzo cucchiaino di curcuma.

Per il pollo:

• 500 g di pollo;
• sale, pepe nero;
• mezzo cucchiaino di curry;
• mezzo cucchiaino di paprica;
• mezzo cucchiaino di aneto essiccato; 
• 2 spicchi d'aglio; 
• 2 cucchiai di olio.

Preparazione:

Per le patate: in una ciotola mettete le patate tagliate a tocchetti a tocchetti e aggiungete il resto degli ingredienti.

Per il pollo: in una ciotola mettete il pollo a pezzi e qualche coscia insieme a tutto il resto.

Procuratevi una sacca da forno trasparente e inserite prima le patate poi il pollo, come in foto. Bucate con l'ago la sacca.

Infornate a 200° per 60 minuti.