Voglia di dolce con poco tempo a disposizione? Eccole: "cialdine" al cacao col sapore di rum accompagnate dal gusto acidulo del ribes e scorzette di limone biologico.
Difficoltà: Facili
Costo: €
Tempo: 15 minuti più il tempo di raffreddamento
Ingredienti per 4 persone:
- 40 g di burro;
- 20 g di zucchero;
- 40 g di cacao;
- 100 g di savoiardi;
- 3 cucchiai di rum;
- ribes;
- scorza di limone.
Procedimento:
Mescolate il burro sciolto con lo zucchero, unite il cacao amaro, i savoiardi ridotti in polvere e il rum.
Formate un cilindro e avvolgetelo in un foglio di pellicola trasparente. Ponete in frigo per un'ora.
Tagliatelo a fettine e decorate le cialdine ottenute con chicchi di ribes fresco e zeste di limone.
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