Un secondo o contorno a base di pesce e formaggio greco; un successo garantito. L'affumicatura del salmone insieme all'acidità del formaggio feta ne garantisce un sapore unico.
Difficoltà: Facili
Costo: €€
Tempo: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 300 g di patate
- 60 g di salmone
- 40 g di feta
- 15 g di burro
- Erba cipollina
- Sale, pepe.
Preparazione:
Cuocete le patate per una ventina di minuti. Passatele nelle schiacciapatate ed aggiungete l’erba cipollina, il sale, il pepe, il burro.Prendete gli stampini e imburrateli, fate uno strato di patate, aggiungete il salmone e la feta sbriciolata. Chiudete con un altro strato di patate. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti poi a 200° per 5 minuti.
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