Cavolo Rosso Strascicato

Un contorno veramente unico! Insolito a tavola. Bello da vedere e veramente particolare , saporito,e molto salutare. Provatelo, farete bella figura.

Difficoltà: Facile
Costo:       €
Tempo:     15 minuti

Ingredienti per 6 persone:

• Mezzo cavolo rosso;
• Mezzo bicchiere di vino rosso;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio di semi di papavero;
• 2 cucchiai di olio di oliva.

Preparazione:

Rosolate la cipolla e aggiungete il cavolo affettato sottilmente. Sfumate col vino rosso e dopo averlo fatto evaporare salate e aggiungete i semi di papavero, ultimando la cottura.